3.a sügisel Viimsi Vabaõhumuuseumis ja leiba tegemas

Loomise kuupäev 29.10.2024
3. klass algas maalähedaselt - õppisime loodus- ja inimeseõpetuse raames, kuidas elasid inimesed Eestimaal sadu aastaid tagasi. Üks osa sellest oli tutvumine taluhoonetega.
Teooria on oluline, aga praktika veel olulisem ja selleks, et natukegi aimu saada, kuidas pildil nähtu päriselt välja võis näha, selleks käisime Viimsi Vabaõhumuuseumis. Lastel oli võimalik näha, milline on rehemaja, kuidas leivavili jõuab põllult rehe alla ja mis temaga seal edasi tehakse. Ise sai proovida koodiga rehte peksta ja käsikiviga vilja jahvatada. Ja kõige maitsvam osa algas siis, kui meile pakuti rukkileiba võiga.
Perenaine pakkis meile leivajuuretise ka kaasa. Seetõttu saime ise koolis leivateo läbi teha. Kogu protsess võtab ju aega vähemalt 2 päeva.
Muuseumist saadud juhiste järgi panime leivajuuretise kerkima. Järgmisel päeval algas siis küpsetamine. Kui leib valmis sai, siis kõigepealt nautisime seda mõnusat lõhna. Ja ma ei pea vist mainimagi, et kogu leib söödi viimse puruni ära. Olime rahul! Link fotodega asub siinlink opens on new page.
Viimati muudetud 29.10.2024.